close

近幾年日本拉麵一直進軍台灣,可見台灣人對日本美食的接受程度

拉麵人氣名店,迷卡已品嘗了~一風堂、麵屋武藏、

屯京、花月嵐..等太多家啦~ 有些還吃了好幾次

就唯獨豚王拉麵 ラーメン凪 (Nagi)拉麵,還未嘗過

但去的時間常常遇到大排長龍,就打消念頭


前幾日忽然發現大直美麗華附近有開分店

立馬拉著蔡頭拔拔朝聖去

大直店在美麗華旁邊的大樓2樓,不難找













看看這些擺設,假滴~別吃了他



等待的時候,門口有各種口味的介紹可以先想想要吃啥






門口牆上滴~








上了2樓看到很多人,別傻傻滴站在旁邊跟著排隊

要先到櫃台領號碼牌喔!

櫃台服務生會先給你一張菜單

 依個人喜好,愛怎麼配就怎麼配呦~






因為是平日,所以一下子就輪到我們嚕~

服務生會再確認一次餐點

看看店內的擺設















廚房師傅認真煮麵的樣子






來看看桌上有啥咧~ 一些該有的調味料










桌上還擺了2個小菜~豆芽菜+酸菜

很少看到放豆芽菜,卡緊來吃一口, 

脆脆滴~裡頭了很多黑胡椒,味道真滴不錯










酸菜對迷卡來說,鹹了點ㄟ







桌上擺著叉燒飯的介紹,偶們當然也來上一碗拉~






叉燒飯 $60

乍看像台版的魯肉飯,上頭擠上美乃芝

吃起來像叉燒切成小丁,像肉塊,還不錯











豚王拉麵 $ 200 上菜啦~

客倌看看這塊豬腩肉,像不像東坡肉,口水都要滴出來

湯頭是很濃郁的豬骨湯,配上高麗菜+木耳

讓湯喝起來較不油膩








限定王上桌啦

限定王的口味是黑胡椒,整碗湯看起來黑嚕嚕的

喝一口湯,一股嗆辣的胡椒味,從鼻子竄出,有夠嗆辣

喜歡嘗試新鮮感的人,可以來試試,畢竟很少有這種口味

如果不喜歡吃重口味的人,建議還是~~算了




吃拉麵一定要來上一顆半熟蛋 

你看看那蛋汁快流出來的樣子,拌著拉麵吃

真是一大享受




整體來說~湯頭濃郁,鹹淡可以隨心調整,麵條是我愛的那種

應該會再來個二訪,三訪



 台北市中山區樂群三路301號2樓

     營  業  時  間

   周日~周四11:30~21:30(最後供餐:21:00) 
 周五~周六11:30~22:00(最後供餐:21:30)
 電             話
8501-5300 (僅接受現場候位)

arrow
arrow
    全站熱搜

    迷卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()